第一百九十五章 火后议事
“雅南姐,这是厨房里找到的馒头,我拿两个喂狗吃,再不喂食的话狗会被饿死的。”
小楚一边说一边将手里的两个馒头扔到两只趴在地上的狗面前。
两只狗有些无精打采,不知是被饿的还是生病了。
见到食物,狗站起来,两三下就将馒头吞进肚子里。
小楚惊呆了,以前接触的都是宠物狗,非常温顺,吃起东西来也是细嚼慢咽,没见过这么狼吞虎咽的狗。
“果然是咱们的中华田园犬,吃起饭来这么厉害,两个馒头不根本不够,我再去厨房拿几个。”
小楚又返回后院厨房,谷雅南这次也跟了过去。
王运好家的厨房跟普通农家厨房一样,有烧柴火的灶台,也有煤气罐,碗橱冰箱,东西齐全。
灶台上的蒸锅里有许多黑面馒头。
小楚从里面又拿出4个,“这次疫情王运好估计在医院里要待一段时间,这么多馒头吃不完也就坏了,刚好喂他们家的狗。”
谷雅南打开冰箱,看到里面还放着一些没吃完的菜,“小楚,冰箱里的菜都采过样了?”
“嗯,全都采了。”小楚拿着馒头,闻了闻,“这个馒头味道很奇怪,像面包。”
谷雅南也从蒸笼里拿出一个馒头。
不是普通的白面馒头,这里的馒头颜色发黑,捏起来松软,谷雅南也闻了闻,“有点像面包店里卖的黑麦面包味道。”
“黑麦面包?雅南姐,你是说这些馒头是黑麦做的?按照我们连海市的饮食习惯,一般都是吃米饭或者是白面,玉米、黑米、小米这些杂粮也有吃的,吃黑麦的人很少。”小楚疑问。
“国外人吃黑麦的比较多,我看院子仓库里有很多黑麦,只有人吃用不了这么多,应该也是给猪吃的。”谷雅南分析。
“是啊,现在人和猪吃的东西都一样……”小楚似乎突然想起什么,话锋一转,“猪吃黑麦,王运好一家也吃过黑麦,猪死了,王玉好一家发病了,难道这个黑麦有问题?”
谷雅南和小楚同时意识到问题,谷雅南急忙出了厨房,去前院看两只土狗的情形,小楚也跟在她身后一起赶过去。
刚才两只狗吃过黑面馒头,如果真是黑麦有问题,那么两只狗可能会发病。
前院墙角,狗舍旁边,两只土狗趴在地上有气无力,四肢还抖动着,明显是病了。
刚才两只狗趴在地上就无精打采,如今看来可能之前就已经生病,如今再吃了两个黑面馒头补充能量,精神状态没有更好,症状反而更严重。
谷雅南检查狗舍旁边用来盛狗粮的铁盆,里面也有一些食物残渣,黑乎乎的,跟死猪猪圈猪食槽里的食物很像,也是黑麦面粉混合其他饲料组成的食物。
看来这两只土狗之前就是因为这些食物生病,再加上小楚新喂的两个黑面馒头,导致现在症状加重。
看来黑面馒头果然有问题。
谷雅南小跑进院子里的仓库,打开其中一个麻袋,露出里面的黑麦,带着手套掏出一把。
阳光下,黑麦闪着油亮亮的光,在形状整齐的一堆黑麦中掺杂着许多紫黑色的梭形大颗粒。
“麦角?!”谷雅南声音有些颤抖。
“什么麦角?”小楚凑近仔细看谷雅南手中的黑麦,看了半天没发现什么异样。
谷雅南把黑麦中的几个紫黑色梭形大颗粒都挑出来,给小楚展示,解释说,“这就是麦角,一种真菌感染谷类作物后形成的菌核,有毒!”
小楚终于想起在书本上学过的知识,“麦角菌感染谷类形成的麦角竟然是这样的。
麦角真菌感染谷类之后会产生大量的麦角胺等毒性物质,人和动物吃了之后会产生中毒症状,除了恶性呕吐的胃肠道症状之外,毒素还会攻击神经系统,让摄入者产生幻觉,有的会失明。
麦角毒素还能收缩血管,引起全身青紫,症状重的话会产生坏疽,这些症状跟这次疫情病人的症状符合。
雅南姐,我们应该找到了这次疫情的致病源,就是这些麦角。”
沉浸在找到致病源惊喜中的小楚突然反应过来,“王运好一家的症状可以用麦角中毒来解释,那其他病人出现中毒症状又怎么解释呢?难道也是吃了相同的黑麦?”
谷雅南:“要确定是不是麦角中毒,还需要回去让实验室检测一下麦角毒素,再结合其他患者的流调资料,总能追查出中毒来源。”
——
连海市疾病预防控制中心,实验大楼。
谷雅南和小楚将从王家村王运好家采集的标本送到实验室。
实验室的李科长一见到谷雅南,直接上来抱怨,“我说谷主任,这次疫情的标本量也太大了,检测范围又那么广,几种能引起坏疽的细菌,实验室正在筛查。之前有推销员来推销第4代纳米孔测序仪,这个仪器要赶快申请买一台,有了这种仪器快速测序,能很快分析出病原体,就用不着我们在这一个一个病原体的筛,费时费力不说,还耽误疫情诊断。”
自从李科长看上了这个纳米孔测序仪,现在再用普通的核酸检测技术他都觉得费时间。
果然科技进步带来思想转变,之前还被普遍使用的PCR技术转眼就被嫌弃了。
谷雅南把标本交给李科长,安慰说,“这个纳米孔测序仪早晚会有的,不过这次还用不着,刚才去王家村现场流调发现了一个线索,能将检测范围缩小,目前所有的标本检测麦角毒素。”
“麦角毒素?”李科长惊问,“你是怀疑麦角中毒?”
“嗯,我们在病人王运好家里发现霉变的黑麦,里面有大量的麦角。”
“好,既然有线索,你们确定了检测范围,我把标本送到理化组,结果出来之后会立刻通知你。”
——
当天夜里9:20。
连海市疾病预防控制中心,应急办公室。
办公室内灯火通明,应急小组6个成员齐聚。
周老、高飞和陆离带着各自负责县区收集的流调资料陆续返回。
每个人整理着自己带回来的流调资料,谷雅南收到实验室李科长发来的报告。
在病人血液及呕吐物、王运好家猪场黑麦饲料、厨房黑面馒头中检测到高浓度的麦角胺、麦角新碱和麦角毒碱。
跟之前推断的一样,的确是麦角中毒,王运好一家的中毒来源找到,是霉变的黑麦,那市区其他病人的中毒源头又是哪里?
谷雅南将检测结果反馈给医院之后,应急小组几个人开始讨论。
周老:“我手里的流调资料显示,病人分布分散,发病前两天没有聚餐行为,唯一能联系的可能是都吃过某些牌子的调味品,吃过的主食中基本是米饭馒头,还有把面包当早餐。”
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小楚一边说一边将手里的两个馒头扔到两只趴在地上的狗面前。
两只狗有些无精打采,不知是被饿的还是生病了。
见到食物,狗站起来,两三下就将馒头吞进肚子里。
小楚惊呆了,以前接触的都是宠物狗,非常温顺,吃起东西来也是细嚼慢咽,没见过这么狼吞虎咽的狗。
“果然是咱们的中华田园犬,吃起饭来这么厉害,两个馒头不根本不够,我再去厨房拿几个。”
小楚又返回后院厨房,谷雅南这次也跟了过去。
王运好家的厨房跟普通农家厨房一样,有烧柴火的灶台,也有煤气罐,碗橱冰箱,东西齐全。
灶台上的蒸锅里有许多黑面馒头。
小楚从里面又拿出4个,“这次疫情王运好估计在医院里要待一段时间,这么多馒头吃不完也就坏了,刚好喂他们家的狗。”
谷雅南打开冰箱,看到里面还放着一些没吃完的菜,“小楚,冰箱里的菜都采过样了?”
“嗯,全都采了。”小楚拿着馒头,闻了闻,“这个馒头味道很奇怪,像面包。”
谷雅南也从蒸笼里拿出一个馒头。
不是普通的白面馒头,这里的馒头颜色发黑,捏起来松软,谷雅南也闻了闻,“有点像面包店里卖的黑麦面包味道。”
“黑麦面包?雅南姐,你是说这些馒头是黑麦做的?按照我们连海市的饮食习惯,一般都是吃米饭或者是白面,玉米、黑米、小米这些杂粮也有吃的,吃黑麦的人很少。”小楚疑问。
“国外人吃黑麦的比较多,我看院子仓库里有很多黑麦,只有人吃用不了这么多,应该也是给猪吃的。”谷雅南分析。
“是啊,现在人和猪吃的东西都一样……”小楚似乎突然想起什么,话锋一转,“猪吃黑麦,王运好一家也吃过黑麦,猪死了,王玉好一家发病了,难道这个黑麦有问题?”
谷雅南和小楚同时意识到问题,谷雅南急忙出了厨房,去前院看两只土狗的情形,小楚也跟在她身后一起赶过去。
刚才两只狗吃过黑面馒头,如果真是黑麦有问题,那么两只狗可能会发病。
前院墙角,狗舍旁边,两只土狗趴在地上有气无力,四肢还抖动着,明显是病了。
刚才两只狗趴在地上就无精打采,如今看来可能之前就已经生病,如今再吃了两个黑面馒头补充能量,精神状态没有更好,症状反而更严重。
谷雅南检查狗舍旁边用来盛狗粮的铁盆,里面也有一些食物残渣,黑乎乎的,跟死猪猪圈猪食槽里的食物很像,也是黑麦面粉混合其他饲料组成的食物。
看来这两只土狗之前就是因为这些食物生病,再加上小楚新喂的两个黑面馒头,导致现在症状加重。
看来黑面馒头果然有问题。
谷雅南小跑进院子里的仓库,打开其中一个麻袋,露出里面的黑麦,带着手套掏出一把。
阳光下,黑麦闪着油亮亮的光,在形状整齐的一堆黑麦中掺杂着许多紫黑色的梭形大颗粒。
“麦角?!”谷雅南声音有些颤抖。
“什么麦角?”小楚凑近仔细看谷雅南手中的黑麦,看了半天没发现什么异样。
谷雅南把黑麦中的几个紫黑色梭形大颗粒都挑出来,给小楚展示,解释说,“这就是麦角,一种真菌感染谷类作物后形成的菌核,有毒!”
小楚终于想起在书本上学过的知识,“麦角菌感染谷类形成的麦角竟然是这样的。
麦角真菌感染谷类之后会产生大量的麦角胺等毒性物质,人和动物吃了之后会产生中毒症状,除了恶性呕吐的胃肠道症状之外,毒素还会攻击神经系统,让摄入者产生幻觉,有的会失明。
麦角毒素还能收缩血管,引起全身青紫,症状重的话会产生坏疽,这些症状跟这次疫情病人的症状符合。
雅南姐,我们应该找到了这次疫情的致病源,就是这些麦角。”
沉浸在找到致病源惊喜中的小楚突然反应过来,“王运好一家的症状可以用麦角中毒来解释,那其他病人出现中毒症状又怎么解释呢?难道也是吃了相同的黑麦?”
谷雅南:“要确定是不是麦角中毒,还需要回去让实验室检测一下麦角毒素,再结合其他患者的流调资料,总能追查出中毒来源。”
——
连海市疾病预防控制中心,实验大楼。
谷雅南和小楚将从王家村王运好家采集的标本送到实验室。
实验室的李科长一见到谷雅南,直接上来抱怨,“我说谷主任,这次疫情的标本量也太大了,检测范围又那么广,几种能引起坏疽的细菌,实验室正在筛查。之前有推销员来推销第4代纳米孔测序仪,这个仪器要赶快申请买一台,有了这种仪器快速测序,能很快分析出病原体,就用不着我们在这一个一个病原体的筛,费时费力不说,还耽误疫情诊断。”
自从李科长看上了这个纳米孔测序仪,现在再用普通的核酸检测技术他都觉得费时间。
果然科技进步带来思想转变,之前还被普遍使用的PCR技术转眼就被嫌弃了。
谷雅南把标本交给李科长,安慰说,“这个纳米孔测序仪早晚会有的,不过这次还用不着,刚才去王家村现场流调发现了一个线索,能将检测范围缩小,目前所有的标本检测麦角毒素。”
“麦角毒素?”李科长惊问,“你是怀疑麦角中毒?”
“嗯,我们在病人王运好家里发现霉变的黑麦,里面有大量的麦角。”
“好,既然有线索,你们确定了检测范围,我把标本送到理化组,结果出来之后会立刻通知你。”
——
当天夜里9:20。
连海市疾病预防控制中心,应急办公室。
办公室内灯火通明,应急小组6个成员齐聚。
周老、高飞和陆离带着各自负责县区收集的流调资料陆续返回。
每个人整理着自己带回来的流调资料,谷雅南收到实验室李科长发来的报告。
在病人血液及呕吐物、王运好家猪场黑麦饲料、厨房黑面馒头中检测到高浓度的麦角胺、麦角新碱和麦角毒碱。
跟之前推断的一样,的确是麦角中毒,王运好一家的中毒来源找到,是霉变的黑麦,那市区其他病人的中毒源头又是哪里?
谷雅南将检测结果反馈给医院之后,应急小组几个人开始讨论。
周老:“我手里的流调资料显示,病人分布分散,发病前两天没有聚餐行为,唯一能联系的可能是都吃过某些牌子的调味品,吃过的主食中基本是米饭馒头,还有把面包当早餐。”
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