第十八章 大明湖版《白蛇传》
额的娘诶,这几位贵客总算是要吃饭了。
已经等了半天,却不敢有半点不满的小二一脸喜悦。他忙不迭凑近前去,将铜簠打开,顿时一大股白气冒了出来,散发出阵阵凉意。
铜簠内,一个浑身红通通、大如脸盆的螃蟹摆在正中。小二轻轻揭开蟹盖,只见螃蟹周边一圈全是白冰,螃蟹内的蟹黄却在咕噜喷着热气,看上去如冰天雪地中的熔浆,有种冰与火的强烈反差。
小二清了清嗓子,略带得意的介绍道:
“几位贵人,这就是我们大观楼的镇馆名菜——冰火蟹……”
“这螃蟹就取自这大明湖。咱们这大明湖的螃蟹,和别的地方不一样,就得现在这个季节,刚刚立秋的时候食用……”
“咱这螃蟹啊,蟹黄这一块得趁热吃,方能鲜咸微甜、唇齿留香……蟹肉却是越凉越是鲜嫩,口感滑腻,软中有硬,在这炎炎暑日,更有一股清凉润入肺腑、沁人心脾……”
“我们大观楼做这螃蟹,蟹肉以冰镇之,蟹黄以火炙之,正所谓冰火两重天,贵人不妨慢慢品尝……”
小二一边娴熟的介绍,一边从桌上拿起一根银质的长条细勺,给三人各盛了一勺蟹黄,倒入小碟,佐以葱姜,放在三人面前。稍后,又用镊子打开一只蟹腿,夹出一束蟹肉,装入另外三个小碟,然后从杨珍手中接过酒,边分酒边介绍:
“这是我们大观楼鼎鼎有名的“大明春”酒,此酒性温和,有活血暖胃之功效。吃蟹肉时蘸点这酒,既能保留蟹肉的鲜甜,又可品位这酒的甘醇,口感上几近完美,贵人们请试试……”
杨珍这才明白,原来这就是铁柱提到的那种三金币一壶的美酒,想不到在这里只是作为一种蘸料。这只偌大的螃蟹,价格恐怕难以想象。
这顿饭得多少个烧饼啊!
看那妇人和女子细嚼慢咽、浅尝辄止的样子,这么一只大螃蟹估计也吃不了几口。倒是那女童,吃相看着淑女,速度却是一点不慢,就这么会,已经吃了好几碟蟹黄蟹肉。小脸上眉飞色舞,一双眼睛都弯成了月牙儿,显然是吃得极为畅快。
杨珍禁不住咽了咽口水。
小二分完菜后,退了回去,在一旁伺候着。
那嬷嬷招了招手,拿出一枚金币递给小二:“这是赏你的。”
然后又拿出一枚银币,招呼杨珍过去:“这枚银钱,拿给你玩吧。”
说完,眼神似笑非笑的看着杨珍。
杨珍有些发懵,第一反应就是:为什么给他金币,我却是银币?不过很快他就提醒自己:千万不能有这种攀比的心态!更不可去置疑妇人的分配!
杨珍接过银币,脸上微微一笑,道了声谢,声音却有点干涩,只是他自己不曾留意。
“你们下去吧,这里不需要你们伺候了。”嬷嬷摆了摆手,吩咐二人。
杨珍满心苦涩,正所谓希望越大,失望越大。他一度以为自己快接近成功了,没想到最后却还是轻飘飘的被人打发走了。
这感觉……
就像前世费心费力参加一个投标,上下关系都跑了个遍,标书也做得花团锦簇,满心以为就算不中,至少也能分点汤汤水水。
结果快要开标的时候,人家突然来了一句:我们改方案了,你们的东西暂时用不上,请回吧!甘心吗?当然不甘心。
放弃吗?不放弃还能怎么样,人家都没这需求了。
可真的就没有机会了吗?是不是还能想想办法?
杨珍脑子飞快的转着,勉强做出一副笑脸:“这个……冰火蟹其实还有美丽的传说,要不要听听?”
声音嘶哑,就像行将溺水的人,想最后一搏,爬回岸上。
“不用了,“说话的是那位女子,语气平淡:“我们……”
话音未落,那女童却拍起手来:“要讲故事吗?好啊,好啊,我最喜欢听故事啦!娘,我要听故事!”
女子宠溺地看了眼女儿,见她满脸期待的样子,无奈的点了点头。
“那就请这位小哥讲讲吧。”她指了指小二。
小二张口结舌,没想到还有这么一出。故事,什么故事?这个冰火蟹还有故事,我怎么不知道?杨珍连忙接了过去:“阿姨,这个故事是我在一本书上看到的,我来讲吧!”
“嗯……”女子不置可否的应了声,显然不认为杨珍能讲出什么好听的故事。
杨珍暗暗握了握拳,给自己鼓劲。
他走上前去,润润喉咙,开始讲述起来:
“话说这雎山深处,有一条修炼千年的白蛇……”
“一天,白娘子来到这大明湖边游玩,遇上一个叫许仙的店铺伙计……”
“此时风雨大作,白娘子搭上许仙的船回家,许仙上岸后,将伞借给白娘子,自己冒雨回家……”
……
杨珍讲的故事,正是前世那脍炙人口的《白蛇传》。刚才看见那大螃蟹,他便想起了这个故事。都是在湖边,都有螃蟹这个媒介,还有比《白蛇传》更合适的传说吗?
当然,杨珍不会完全照搬《白蛇传》,不仅是将故事的背景挪到了这个世界的雎山、大明湖,一些可以删减的情节,比如什么喝黄酒现形吓死许仙、到天宫盗取灵草之类的也完全去掉,甚至连青蛇这个重要配角也没有了。
很快故事便讲述到法海的出现……
“许仙和白娘子成亲以后,两人过上了幸福的生活。然而有一天,从西方来了个和尚,法力高深,自称法海。他来到大明湖边,在这里建了一座金山寺,对外宣传有求必应,于是涫阳郡的民众纷纷前往……”
“一天,许仙也去瞧热闹,结果法海一见他,就将他拦住,说他被妖怪迷惑,不许回家,要他皈依佛祖……”
“白娘子大怒,去金山寺找法海,一番争斗,她救出了许仙,自己却被关在了金山寺下……”
“许仙是个平民,自感无力对付法海,只得一心抚育他和白娘子的孩子许仕林。好在这个孩子也很争气,不但有灵根,而且还去云霄宗学了一身法术……”
杨珍摇头晃脑,越说越是投入。三位贵客静静的听着,起初还有些漫不经心,渐渐便都放下了餐具,被故事完全吸引住了……
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已经等了半天,却不敢有半点不满的小二一脸喜悦。他忙不迭凑近前去,将铜簠打开,顿时一大股白气冒了出来,散发出阵阵凉意。
铜簠内,一个浑身红通通、大如脸盆的螃蟹摆在正中。小二轻轻揭开蟹盖,只见螃蟹周边一圈全是白冰,螃蟹内的蟹黄却在咕噜喷着热气,看上去如冰天雪地中的熔浆,有种冰与火的强烈反差。
小二清了清嗓子,略带得意的介绍道:
“几位贵人,这就是我们大观楼的镇馆名菜——冰火蟹……”
“这螃蟹就取自这大明湖。咱们这大明湖的螃蟹,和别的地方不一样,就得现在这个季节,刚刚立秋的时候食用……”
“咱这螃蟹啊,蟹黄这一块得趁热吃,方能鲜咸微甜、唇齿留香……蟹肉却是越凉越是鲜嫩,口感滑腻,软中有硬,在这炎炎暑日,更有一股清凉润入肺腑、沁人心脾……”
“我们大观楼做这螃蟹,蟹肉以冰镇之,蟹黄以火炙之,正所谓冰火两重天,贵人不妨慢慢品尝……”
小二一边娴熟的介绍,一边从桌上拿起一根银质的长条细勺,给三人各盛了一勺蟹黄,倒入小碟,佐以葱姜,放在三人面前。稍后,又用镊子打开一只蟹腿,夹出一束蟹肉,装入另外三个小碟,然后从杨珍手中接过酒,边分酒边介绍:
“这是我们大观楼鼎鼎有名的“大明春”酒,此酒性温和,有活血暖胃之功效。吃蟹肉时蘸点这酒,既能保留蟹肉的鲜甜,又可品位这酒的甘醇,口感上几近完美,贵人们请试试……”
杨珍这才明白,原来这就是铁柱提到的那种三金币一壶的美酒,想不到在这里只是作为一种蘸料。这只偌大的螃蟹,价格恐怕难以想象。
这顿饭得多少个烧饼啊!
看那妇人和女子细嚼慢咽、浅尝辄止的样子,这么一只大螃蟹估计也吃不了几口。倒是那女童,吃相看着淑女,速度却是一点不慢,就这么会,已经吃了好几碟蟹黄蟹肉。小脸上眉飞色舞,一双眼睛都弯成了月牙儿,显然是吃得极为畅快。
杨珍禁不住咽了咽口水。
小二分完菜后,退了回去,在一旁伺候着。
那嬷嬷招了招手,拿出一枚金币递给小二:“这是赏你的。”
然后又拿出一枚银币,招呼杨珍过去:“这枚银钱,拿给你玩吧。”
说完,眼神似笑非笑的看着杨珍。
杨珍有些发懵,第一反应就是:为什么给他金币,我却是银币?不过很快他就提醒自己:千万不能有这种攀比的心态!更不可去置疑妇人的分配!
杨珍接过银币,脸上微微一笑,道了声谢,声音却有点干涩,只是他自己不曾留意。
“你们下去吧,这里不需要你们伺候了。”嬷嬷摆了摆手,吩咐二人。
杨珍满心苦涩,正所谓希望越大,失望越大。他一度以为自己快接近成功了,没想到最后却还是轻飘飘的被人打发走了。
这感觉……
就像前世费心费力参加一个投标,上下关系都跑了个遍,标书也做得花团锦簇,满心以为就算不中,至少也能分点汤汤水水。
结果快要开标的时候,人家突然来了一句:我们改方案了,你们的东西暂时用不上,请回吧!甘心吗?当然不甘心。
放弃吗?不放弃还能怎么样,人家都没这需求了。
可真的就没有机会了吗?是不是还能想想办法?
杨珍脑子飞快的转着,勉强做出一副笑脸:“这个……冰火蟹其实还有美丽的传说,要不要听听?”
声音嘶哑,就像行将溺水的人,想最后一搏,爬回岸上。
“不用了,“说话的是那位女子,语气平淡:“我们……”
话音未落,那女童却拍起手来:“要讲故事吗?好啊,好啊,我最喜欢听故事啦!娘,我要听故事!”
女子宠溺地看了眼女儿,见她满脸期待的样子,无奈的点了点头。
“那就请这位小哥讲讲吧。”她指了指小二。
小二张口结舌,没想到还有这么一出。故事,什么故事?这个冰火蟹还有故事,我怎么不知道?杨珍连忙接了过去:“阿姨,这个故事是我在一本书上看到的,我来讲吧!”
“嗯……”女子不置可否的应了声,显然不认为杨珍能讲出什么好听的故事。
杨珍暗暗握了握拳,给自己鼓劲。
他走上前去,润润喉咙,开始讲述起来:
“话说这雎山深处,有一条修炼千年的白蛇……”
“一天,白娘子来到这大明湖边游玩,遇上一个叫许仙的店铺伙计……”
“此时风雨大作,白娘子搭上许仙的船回家,许仙上岸后,将伞借给白娘子,自己冒雨回家……”
……
杨珍讲的故事,正是前世那脍炙人口的《白蛇传》。刚才看见那大螃蟹,他便想起了这个故事。都是在湖边,都有螃蟹这个媒介,还有比《白蛇传》更合适的传说吗?
当然,杨珍不会完全照搬《白蛇传》,不仅是将故事的背景挪到了这个世界的雎山、大明湖,一些可以删减的情节,比如什么喝黄酒现形吓死许仙、到天宫盗取灵草之类的也完全去掉,甚至连青蛇这个重要配角也没有了。
很快故事便讲述到法海的出现……
“许仙和白娘子成亲以后,两人过上了幸福的生活。然而有一天,从西方来了个和尚,法力高深,自称法海。他来到大明湖边,在这里建了一座金山寺,对外宣传有求必应,于是涫阳郡的民众纷纷前往……”
“一天,许仙也去瞧热闹,结果法海一见他,就将他拦住,说他被妖怪迷惑,不许回家,要他皈依佛祖……”
“白娘子大怒,去金山寺找法海,一番争斗,她救出了许仙,自己却被关在了金山寺下……”
“许仙是个平民,自感无力对付法海,只得一心抚育他和白娘子的孩子许仕林。好在这个孩子也很争气,不但有灵根,而且还去云霄宗学了一身法术……”
杨珍摇头晃脑,越说越是投入。三位贵客静静的听着,起初还有些漫不经心,渐渐便都放下了餐具,被故事完全吸引住了……
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