第12章 我要卖豆腐
杨丽娜最反感这种没事找事儿的人,可她并不想吵架,觉得浪费时间。
“我也是第一次做,想着以后卖豆腐,下午做好了,我给刘姐你拿一块尝尝。”
“真的?”
刘翠一听有免费的豆腐吃,笑的合不拢嘴。
下一秒又想,这货平时心眼跟蚂蚁一样小,会舍得给自己送豆腐,该不会是说说而已吧!
下午拿到豆腐的时候,刘翠才发现,眼前的人变了,变的跟村里人不一样,乐呵呵的小脸,满眼彩色光芒,整个人神采奕奕,散发着不一样的光芒。
过了一小会儿,石磨旁边围满了小孩,就连平时很少出门的张开放媳妇田丽也出现在石磨旁。
整个村里,只有为数可数的几个人跟杨丽娜没吵过,眼前的田丽就是其中一个。
田丽上身穿一件洗的发白的线衣,下半身一条黑色带补丁的裤子,怀里抱着嘤嘤待哺的小女儿。
如果没记错,她今年才二十三岁,怀里这个是她第四个女儿吧。
田丽身后跟着她的其他孩子,孩子们脸上脏兮兮的,其中一个还吹着鼻涕泡。
三个孩子手牵手,怯懦的躲在田丽身后。
这个女人因为生不出儿子,被婆婆四处挤兑,被老公时常打骂,大概是他老公去了矿山,她才有时间带孩子出来转转吧。
看到这些孩子,杨丽娜心酸的要命,花一样的年纪,没有知识,没有能力,只能沦为一个家庭或者一种姓氏的生殖工具,更可怕的是,重男轻女的封建思想,生不出儿子这种事都要怪女人。
杨丽娜不知道自己是怎么从石磨旁边离开的,只记得离开的时候,石磨是被她打扫干净的。
身后是孩子们的吵闹声和嬉笑声,杨丽娜知道,连孩子都嬉笑原主,更何况是成年人了?
所以,这豆腐她必须做成功。
回去的路上,杨丽娜暗自决定,无论如何,一定要为自己的未来争取一回,虽然她早已知道,未来的祖国经济蒸蒸日上,农民的日子越过越红火,可她依旧要努力。
努力离开这里,去找她的亲人。
李景明走了,杨丽娜心里总觉得害怕,一进门就从里面反锁,从后院抱了干柴点火,倒豆汁儿。
等锅里的豆汁完全煮开后,开始点卤水。
所谓卤水,也可以用浆(jiang)水(北方人的酸菜)代替。
浆水就是用芹菜或者白菜叶子切碎放入干净的水缸里,撒少许面粉拌匀,然后将烧开的水倒入水缸里,再次搅拌,加入浆水引子,或者倒少许白醋,第二天发酵成功就可以吃。
做好的浆水带着蔬菜的鲜香,还有微微酸味,锅里热油,放葱花炝炒,然后在揪一碗滑溜溜的酸菜面片,简直就是夏天解暑标配。
所以在北方农村,春天一来,几乎家家户户都会准备一大缸浆水,就连懒惰的原主也不例外,由此可见浆水的重要性。
杨丽娜慢慢的,一勺一勺加入浆水,然后用勺子擦着锅底搅动,防止锅底的豆汁糊掉。
等乳白色的豆汁慢慢结晶,在加入少许浆水,煮到锅里的豆汁从乳白色变成透明,里面漂起白色豆花时,停火捞豆花。
将豆花捞在洗干净的白布上,放进筛子沥干水分,后放入临时用四块木板钉的模具里,盖上案板,压上石头,等几个小时豆腐成型切块即可。
另一边,杨丽娜要做豆腐的消息已经传入自家婆婆耳朵里。
王英还没从杨丽娜杀鸡的愤怒中缓过来,这会儿听见这疯婆娘又要做豆腐,火气噌噌的冒。
“这是要让我儿子破产啊,面也擀不成功,还做豆腐,我看又要破费黄豆。”
王英前脚还没踏出门槛,嘴巴里已经开骂,走到一半又返回。
刘翠那婆娘说话总喜欢添油加醋,万一去了看到的不是这个情景又咋解释?
景城和景瑄昨天回来时讲了杨丽娜的改变,她也吃惊,人能改变总是好的。
听说,鸡虽然杀了,可杨丽娜没有放开肚子大吃,自己就吃了两三块,多余的全部被景城端到自家来了,不过那鸡做的挺好吃的。
想来想去,现在也算分家了,景明又去了矿山,还是观察一下再说。
想到这里,王英心底的火气顿时一下全消了,脚步轻快朝着自家方向走去。
杨丽娜接开白布,白嫩有弹性的豆腐方方正正,香味浓郁。
小心翼翼拿了菜刀,在小角切了一块放入嘴巴,香味浓,弹性十足,很成功。
杨丽娜左量一下,右量一下,很顺利的切够六十块,多余的被分成三块,一块大概有三斤,留给自家婆婆一块,田丽一块,她家孩子多。
至于最后一块,还是拿去给原主妈吧,既然占用了人家的身体,那就让自己替原主照顾她吧,毕竟穿越这事儿也不是原主能想到的。
杨丽娜挨家挨户送豆腐,起初开门的人用异样的眼神打量着她,不管别人用什么态度,她都是浅浅一笑说道:“大哥大姐,以前多有得罪,还请谅解。从今天开始,我要卖豆腐了,这是今天新做的,村里每家免费赠送半斤,让你们尝尝鲜,有需要就过来买,一斤三毛。”
说完后,放豆腐走人,干脆利落,豪不拖泥带水。
豆腐送到一半,杨丽娜屁股后面跟了十几个看热闹的小孩,嘴巴里‘哦哦哦’的起哄,有些人家站在门口,一脸懵的盯着背影胖胖的女人。
这人,今天是怎么了?
豆腐送完之后,杨丽娜一手拿着盆子,一手甩着发酸的胳膊。
全村,就田丽和婆婆家还没送去。
晚饭的时候,王英正在气头上,饭桌上异常安静,都低头默默吃着自己的。
“这个杨丽娜,胆子越来越肥了,今天做了几十斤豆腐送给村里人,我好歹是她婆婆,居然连个豆腐渣都没看见,成心让人看笑话是不是?”
“行了,你少说两句,都分家了还管这么宽,小心气出病。”
王英本想破口大骂,却被一旁的李建国阻拦。
“她都快把你儿子家底败光了,你还能吃的下去?”
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“我也是第一次做,想着以后卖豆腐,下午做好了,我给刘姐你拿一块尝尝。”
“真的?”
刘翠一听有免费的豆腐吃,笑的合不拢嘴。
下一秒又想,这货平时心眼跟蚂蚁一样小,会舍得给自己送豆腐,该不会是说说而已吧!
下午拿到豆腐的时候,刘翠才发现,眼前的人变了,变的跟村里人不一样,乐呵呵的小脸,满眼彩色光芒,整个人神采奕奕,散发着不一样的光芒。
过了一小会儿,石磨旁边围满了小孩,就连平时很少出门的张开放媳妇田丽也出现在石磨旁。
整个村里,只有为数可数的几个人跟杨丽娜没吵过,眼前的田丽就是其中一个。
田丽上身穿一件洗的发白的线衣,下半身一条黑色带补丁的裤子,怀里抱着嘤嘤待哺的小女儿。
如果没记错,她今年才二十三岁,怀里这个是她第四个女儿吧。
田丽身后跟着她的其他孩子,孩子们脸上脏兮兮的,其中一个还吹着鼻涕泡。
三个孩子手牵手,怯懦的躲在田丽身后。
这个女人因为生不出儿子,被婆婆四处挤兑,被老公时常打骂,大概是他老公去了矿山,她才有时间带孩子出来转转吧。
看到这些孩子,杨丽娜心酸的要命,花一样的年纪,没有知识,没有能力,只能沦为一个家庭或者一种姓氏的生殖工具,更可怕的是,重男轻女的封建思想,生不出儿子这种事都要怪女人。
杨丽娜不知道自己是怎么从石磨旁边离开的,只记得离开的时候,石磨是被她打扫干净的。
身后是孩子们的吵闹声和嬉笑声,杨丽娜知道,连孩子都嬉笑原主,更何况是成年人了?
所以,这豆腐她必须做成功。
回去的路上,杨丽娜暗自决定,无论如何,一定要为自己的未来争取一回,虽然她早已知道,未来的祖国经济蒸蒸日上,农民的日子越过越红火,可她依旧要努力。
努力离开这里,去找她的亲人。
李景明走了,杨丽娜心里总觉得害怕,一进门就从里面反锁,从后院抱了干柴点火,倒豆汁儿。
等锅里的豆汁完全煮开后,开始点卤水。
所谓卤水,也可以用浆(jiang)水(北方人的酸菜)代替。
浆水就是用芹菜或者白菜叶子切碎放入干净的水缸里,撒少许面粉拌匀,然后将烧开的水倒入水缸里,再次搅拌,加入浆水引子,或者倒少许白醋,第二天发酵成功就可以吃。
做好的浆水带着蔬菜的鲜香,还有微微酸味,锅里热油,放葱花炝炒,然后在揪一碗滑溜溜的酸菜面片,简直就是夏天解暑标配。
所以在北方农村,春天一来,几乎家家户户都会准备一大缸浆水,就连懒惰的原主也不例外,由此可见浆水的重要性。
杨丽娜慢慢的,一勺一勺加入浆水,然后用勺子擦着锅底搅动,防止锅底的豆汁糊掉。
等乳白色的豆汁慢慢结晶,在加入少许浆水,煮到锅里的豆汁从乳白色变成透明,里面漂起白色豆花时,停火捞豆花。
将豆花捞在洗干净的白布上,放进筛子沥干水分,后放入临时用四块木板钉的模具里,盖上案板,压上石头,等几个小时豆腐成型切块即可。
另一边,杨丽娜要做豆腐的消息已经传入自家婆婆耳朵里。
王英还没从杨丽娜杀鸡的愤怒中缓过来,这会儿听见这疯婆娘又要做豆腐,火气噌噌的冒。
“这是要让我儿子破产啊,面也擀不成功,还做豆腐,我看又要破费黄豆。”
王英前脚还没踏出门槛,嘴巴里已经开骂,走到一半又返回。
刘翠那婆娘说话总喜欢添油加醋,万一去了看到的不是这个情景又咋解释?
景城和景瑄昨天回来时讲了杨丽娜的改变,她也吃惊,人能改变总是好的。
听说,鸡虽然杀了,可杨丽娜没有放开肚子大吃,自己就吃了两三块,多余的全部被景城端到自家来了,不过那鸡做的挺好吃的。
想来想去,现在也算分家了,景明又去了矿山,还是观察一下再说。
想到这里,王英心底的火气顿时一下全消了,脚步轻快朝着自家方向走去。
杨丽娜接开白布,白嫩有弹性的豆腐方方正正,香味浓郁。
小心翼翼拿了菜刀,在小角切了一块放入嘴巴,香味浓,弹性十足,很成功。
杨丽娜左量一下,右量一下,很顺利的切够六十块,多余的被分成三块,一块大概有三斤,留给自家婆婆一块,田丽一块,她家孩子多。
至于最后一块,还是拿去给原主妈吧,既然占用了人家的身体,那就让自己替原主照顾她吧,毕竟穿越这事儿也不是原主能想到的。
杨丽娜挨家挨户送豆腐,起初开门的人用异样的眼神打量着她,不管别人用什么态度,她都是浅浅一笑说道:“大哥大姐,以前多有得罪,还请谅解。从今天开始,我要卖豆腐了,这是今天新做的,村里每家免费赠送半斤,让你们尝尝鲜,有需要就过来买,一斤三毛。”
说完后,放豆腐走人,干脆利落,豪不拖泥带水。
豆腐送到一半,杨丽娜屁股后面跟了十几个看热闹的小孩,嘴巴里‘哦哦哦’的起哄,有些人家站在门口,一脸懵的盯着背影胖胖的女人。
这人,今天是怎么了?
豆腐送完之后,杨丽娜一手拿着盆子,一手甩着发酸的胳膊。
全村,就田丽和婆婆家还没送去。
晚饭的时候,王英正在气头上,饭桌上异常安静,都低头默默吃着自己的。
“这个杨丽娜,胆子越来越肥了,今天做了几十斤豆腐送给村里人,我好歹是她婆婆,居然连个豆腐渣都没看见,成心让人看笑话是不是?”
“行了,你少说两句,都分家了还管这么宽,小心气出病。”
王英本想破口大骂,却被一旁的李建国阻拦。
“她都快把你儿子家底败光了,你还能吃的下去?”
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